មិននឹកស្មានថាត្រប់ស្រួយស្រួលដាំយ៉ាងនេះសោះ នេះជាបច្ចេកទេសដាំត្រប់ស្រួយឮ

១.ការធ្វើដីបណ្តុះកូន – ធ្យូងអង្កាមត្រាំទឹក ២យប់ទុកអោយស្រស់ចំនួន៣ធុងស្ពេត្រូ – លាមកគោស្ងួតដែលម៉ត់ល្អចំនួន ២ធុងស្ពេត្រូ – ដីមានជីជាតិ ឬជីកំប៉ុស្ត ឬដីតំបូក ដែលម៉ត់ល្អ ចំនួន ១ធុងស្ពេត្រូច្របល់ដីទាំងនោះអោយបានសព្វល្អរួចយកវាទៅ លីង ឬចំហុយឬក៏ជ្រកថង់រួចចង់មាត់អោយជិតល្អដាក់នៅក្រោមកំដៅថ្ងៃរយះពេល ១សប្តាហ៍ ទើបយកមកបណ្តុះបាន។ ++ សារៈប្រយោជន៍នៃការលាយល្បាយដីបណ្តុះកូន – គ្រាប់ងាយដុះ ឬដុះលូតលាស់ល្អ – កូនបន្លែស្រូបយកជីជាតិបានគ្រប់គ្រាន់

វិធីដាំក្រូចឆ្មានិងការដាក់ជីដែលត្រឹមត្រូវ.. ការដាក់ជីត្រឹមត្រូវវាធ្វើឲ្យក្រូចឆ្មារបស់យើងល្អ ធំលឿនហើយឆាប់បានផល..!

ការត្រៀមកន្លែងសំដាំ ១..មិនថាយើងដាំជាប់និងដីឬរបៀបលូទេយើងត្រូវ ចេះធ្វើជីកំប៉ុសឬជីធម្មជាតិដើម្បីដាំក្រូចឆ្មាជាមុនសិន វិធីដាំ: ១.ក្រោយពីដាក់ដីដែលលាយជាមួយនិងជីធម្មជាតិ រួចហើយយើងត្រូវស្រោចទឹកថ្មាំសំលាប់មេរូគដីជា មុនសិន(មេរូគដីគឺឈឿរ៉ាដែលវាធ្វើឲ្យដើមក្រូចឆ្មា របស់យើងមិនធំដើមក្រឹនស្លឹករួញ.ការបាញ់ថ្នាំ សំលាប់មេរូគដីសំខាន់ណាស់) ២..រៀបចំប្រព័ន្ធឲ្យទឹកឲ្យបានគ្រប់គ្រាន់គ្រប់រុណ្ដៅ ៣..ពេលយើងចាប់ផ្ដើមក្នុងរយះពេល១ខែដំបូង យើងមិនចាំបាច់ឲ្យជីវាទេ(មូលហេតុព្រោះដីដែលយើង វាបានលាយជីធម្មជាតិរួនហើយ)..យើងគ្រាន់តែ ស្រោចទឹកវា២ដងក្នុង១ថ្ងៃ.។ ពេលដាក់កូនដាំយើងគួយកឈើដោតហើយចងដើម វាឲ្យនែនល្មមរួចយកអ្វីក៏បានមកចងបាំងកំដៅថ្ងៃ ផង…. ៤..ការដាក់ជីក្នុងរយះខែទី.២.៣.៤.យើងគួដាក់ជី លេខ.១៦.៨.៨.ដើម្បីជំនួយដើម.ការដាក់ជីយើង គួធ្វើចន្លោះគ្នារល់.២០ថ្ងៃទៅ២៥ថ្ងៃម្ដង បរិមាណឲ្យជី.គឺជី១ក្ដាប់ដៃលាយទឹក៤ផ្តិលស្រោច ដើមក្រូចឆ្មា៤ដើម…. ៥…ការដាក់ជីក្នុងខែទី.៥.៦.ប្រើជី.១៦.៨.៨ដ៏ដែល បរិមាណឲ្យជី ជី១ក្ដាប់ដៃលាយទឹក២ផ្តិលស្រោចក្រូចឆ្មា២ដើម

ឃើញ​ហើយ​បាត់​ឃ្លាន​ស៊ុប​! ផ្ទុះ​ចំ​កណ្ដាល​មុខ ពិតជាសាហាវពេកហើយ សូមប្រយ័ត្នទាំងអស់គ្នា(វីដេអូ)

បើយោងតាមវីដេអូដែលបានបង្ហោះទាក់ទងទៅនឹងទុះ​ឆ្នាំង​ស៊ុប ហើយ​ក្នុង​ណុង​មាន​សុទ្ធតែ​ម្ទេស ទាំង​ក្រៀម​ ទាំង​ប្រេង​ម្ទេស គ្រឿង​មួយ​ទំហឹង​របៀប​ស៊ុប សុី​ឆួន (Sichuan hot pot) នេះ​។ មិនដឹង​អ្នក​ត្រូវ​ស៊ុប​ខ្ទាត​ដាក់​ហ្នឹង​ក្ដៅ​ ហើយគ្នា​ក្រហាយ​ប៉ុនណា​ទេ​?! ជាពិសេស​គឺ​ភ្នែកនឹងតែម្តង។ ​ បញ្ចាក់​ថា​ក្នុង​ស៊ុប​នេះ​ពេល​ពុះ​គឺ​ត្រូវតែ​ដួស​គ្រឿងទេស​ដែល​អណ្ដែត​នៅ​ខាងលើ​នោះ​ចេញ ព្រោះ​បើ​ហូប​ចំ​វា​គឺ​ស្វីង​ហើយ​ធ្វើអោយ​អណ្ដាត​ស្ពឹក លែង​ដឹង​រសជាតិ​ប៉ុន្មាន ១​នាទី​ទើប​លែង​អី​មកវិញ​។ ប្រហែល​បងស្រី​ម្នាក់ហ្នឹង​គាត់​ឆុងឆ្នាំ​ហើយ​មើលទៅ​។ បើអ្នកទាំងអស់គ្នាចង់ជ្រាបច្បាស់សូមទស្សនាវីដេអូខាងក្រោមទាំងអស់គ្នា។

របៀប ធ្វើបុកខ្យង រូបមន្តពិសេស(មានវីដេអូ)!

គ្រឿងផ្សំ៖ ខ្យងស្ងោរ ១,៥គីឡូ, ប៉េងប៉ោះ ៥-៨ផ្លែ ចិតជាចំណិត, សណ្តែកកួរ ៥កួរ កាត់ខ្លីៗ, ជីរណា កាត់ខ្លីៗ, ម្ទេសក្រៀម មួយដៃ (ដាក់ ឬមិនដាក់ក៏បាន), ម្ទេសស្រស់ ១០-១៣គ្រាប់, ខ្ទឹម ៥-៦កំពឹស, ក្រូចឆ្មារ ៣-៤ផ្លែ, ទឹកកាពិ ៤ស្លាបព្រាបាយ, ទឹកត្រី ២ស្លាបព្រាបាយ,

ចែករំលែកបទពិសោធន៍ពីការដាំម្ទេស ដើម្បីទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់ !!

ការដាំម្ទេសគឺមិនរើសរដូវឡើយតែរដូវដែលល្អបំផុតគឺរដូវច្រូតហើយ ម្ទេសត្រូវការអាកាសធាតុដែលល្អចាប់ពី 18-25សង្សាសេ។ លក្ខណៈដី ប្រភេទដី សំបូរជីប៉ូតាសគឺដីកន្តេងល្បាយខ្សាច់ដីឥដ្ឋ ល្បាយខ្សាច់ជាដីសម្រាប់ដំណាំម្ទេសបានល្អបំផុត។ បច្ចេកទេសដាំ ការជ្រើសពូជកូនកាត់ណាដែល ថ្លោសឬពូជក្នុងស្រុកអាយុការលូតលាស់សមស្របប្រើប្រាស់។ រៀបចំថ្នាលសាបម្ទេស គ្រាប់ល្អិតសំប៉ែតសំបករឹងហើយក្រាស់ ចំនួន២៥០គ្រាប់ទំងន់១ក្រាមឬគ្រាប់ពូជ 375-500 ក្រាមក្នុង ១ហិកតា។ យកគ្រាប់ម្ទេសហាលថ្ងៃ1ទៅ2ម៉ោងសិនរួចត្រាំទឹកក្តៅ ឧុណ្ហៗ (ខ្ចប់គ្រាប់ម្ទេសក្នុងក្រណាត់ 30នាទី) ឬក៏ត្រាំទឹក ធម្មតា១យប់ផ្អាប់១យប់ស្ងួត។ បាញ់ទឹកជីលើថ្នាលសាបកូនគ្របចំបើង និងរៀបចំដីមុនត្រាំគ្រាប់ភ្ជួរលើកទី១កំចាត់ស្មៅទុក ៧ថ្ងៃ

សោកស្តាយណាស់ !!! សត្វផ្សោតដ៏កម្រ ទម្ងន់ដល់ទៅ ១៨០គ.ក បានស្លា ប់ ដោយសារតែការនេសាទល្មើសច្បាប់…

ត្រីផ្សោត ១ក្បាល មានទម្ងន់ជិត ២០០គីឡូក្រាម ត្រូវបានគេប្រទះឃើញអណ្តែតទឹក នៅកណ្តាលដងទន្លេមេគង្គ សង្ស័យស្លាប់ដោយសារការធ្វើនេសាទ ដោយប្រើឧបករណ៍ល្មើសច្បាប់។ ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ ការស្លាប់របស់សត្វផ្សោត ១ក្បាល ដែលមានទម្ងន់ ១៨០គីឡូក្រាមនោះ ត្រូវបានឆ្មាំអភិរក្សប្រទះឃើញ នៅវេលាម៉ោងប្រមាណ ៣ទៀបភ្លឺ ថ្ងៃទី១៤មិថុនាឆ្នាំ២០២១ ស្ថិតក្នុងភូមិអន្លង់ស្វាយ ឃុំព្រះរំកិល ស្រុកបុរីអូរស្វាយសែនជ័យ ខេត្តស្ទឹងត្រែង។ ត្រីផ្សោត ត្រូវគេចាត់ទុក ជាប្រភេទសត្វកម្រ និងជិតផុតពូជនៅលើពិភពលោកនេះ៕