ស្លា.ប់.១នាក់ ក្នុងករណី​អគ្គិភ័យ​ឆេះចំណតឃ្លាំងរថយន្តក្រុង​របស់ក្រុមហ៊ុន​ វិរះប៊ុនថាំ​ នៅជ្រោយចង្វារ​…(មានវីដេអូ)

អគ្គិភ័យឆេះ​ រថយន្តក្រុងរបស់ក្រុមហ៊ុន​ វិរះប៊ុនថាំ​ អស់រថយន្តក្រុងជាង១០គ្រឿង​ និង​ ឆេះ​ ស្លា.ប់.​ មនុស្សម្នាក់នៅក្នុងរថយន្ត​ សល់តែគ្រោងឆ្អឹង​ មិនទាន់ដឹងថាជាមនុស្សប្រុស​ ឫមួយជា​ មនុស្ស​ ស្រី​ ៕ ហេតុការណ៍ខាងលេីនេះស្ថិតនៅ​ ត្រេីយខាងកេីតស្ពានជ្រោយចង្វារ​ សង្កាត់ជ្រោយចង្វារ​ ខណ្ឌជ្រោយចង្វារ​ រាជធានីភ្នំពេញ​ ៕ វេលាម៉ោង៤.២០នាទីល្ងាច​ ថ្ងៃទី៣០​ ខែកក្កដា​ ឆ្នាំ២០២១​ ៕

ទីតាំងអាហារដ្ឋានសម្រស់បុប្ជា ២៧១ ដែលលួចបើកខារ៉ាអូខេល្មើសបម្រាមគោចរ ត្រូវសមត្ថកិច្ចចុះមកបិតជាបណ្តោះអាសន្ន…

យប់ ថ្ងៃទី២៩ ខែកក្កដា ឆ្នាំ២០២១ កម្លាំងចម្រុះ នៃគណៈបញ្ជាការឯកភាពខណ្ឌមានជ័យ បានចុះហាមឃាត់ និងបិទទីតាំងអាហារដ្ឋាន សម្រស់បុប្ជា២៧១ ដែលលួចបើកខារ៉ាអូខេ មិនអនុវត្តន៍តាមវិធានការរដ្ឋបាលរាជធានីភ្នំពេញ ដើម្បីប្រយុទ្ធ និងទប់ស្កាត់ការឆ្លងរាលដាលជំងឺកូវីដ-១៩ ស្ថិតនៅសង្កាត់ចាក់អង្រែលើ ខណ្ឌមានជ័យ ។ ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ ដើម្បីអនុវត្តន៍តាមវិធានការរដ្ឋបាលរាជធានីភ្នំពេញ សម្រេចដាក់ឲ្យអនុវត្តបម្រាមគោចរ ដោយផ្អាកជាបណ្តោះអាសន្ន រាល់ការធ្វើចរាចរណ៍ និង រាល់សកម្មភាពការងារ មុខរបរ ឬអាជីវកម្ម

ខ្លោចចិត្តណាស់ !!! កុមាររាអាយុ ១ឆ្នាំ ងោកធ្លាក់ចូលឆ្នាំងសម្លទឹកនំបញ្ចុក រលាកពេញខ្លួនប្រាណ…

កុមារឈ្មោះ ហ៊ុន មុន្នី អាយុ១ ឆ្នាំ ត្រូវបានងោកធ្លាក់ចូលឆ្នាំងសម្លទឹកនំបញ្ចុក កាលពីថ្ងៃទី២០ ខែកក្កដា ឆ្នាំ២០២១ វេលាម៉ោង០៦ព្រឹក បច្ចុប្បន្ននេះកុមារាដែលរង កំពុងតែសម្រាកព្យាបាលជំងឺនៅមន្ទីពេទ្យព្រះបាទជ័យវរ្ម័នទី៧ ។ ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ បើតាមគណនេយ្យហ្វេសបុកឈ្មោះថា Bong Thom បានឲ្យដឹងបន្ថែមថា ៖ 😭😭😭គ្រួសាររងគ្រោះដោយសារកូនងោកធ្លាក់ចូលឆ្នាំងសម្លទឹកនំបញ្ចុក ឈ្មោះ ហ៊ុន មុន្នី អាយុ១ ឆ្នាំ

វិធីផ្សំថ្នាំធម្មជាតិដើម្បីបណ្ដេញសត្វចង្រៃ និងធ្វើអោយបន្លែលូតលាស់ល្អផង !!

ថ្នាំបណ្ដេញសត្វចង្រៃ សំរាប់ការពារដំណាំនិងបន្លែតាមបែបធម្មជាតិ 1-វត្ថុធាតុផ្សំ (ប្រើអ្វីក៏បាន មានស្លឹកប្រើស្លឹក មានដើមប្រើដើម មានសំបកប្រើសំបក មានផ្លែប្រើផ្លែ) -ជីក្រហម ឫ ជីនាងវង (Basil) = ½ Kg -ជីអង្កាមស្លឹកធំ ឬ ជីស្លឹកក្រាស់ (Oregano) 1 Kg -ខ្ទឹមខៀវ (spring Onion) ½

មិននឹកស្មានថាត្រប់ស្រួយស្រួលដាំយ៉ាងនេះសោះ នេះជាបច្ចេកទេសដាំត្រប់ស្រួយឮ

១.ការធ្វើដីបណ្តុះកូន – ធ្យូងអង្កាមត្រាំទឹក ២យប់ទុកអោយស្រស់ចំនួន៣ធុងស្ពេត្រូ – លាមកគោស្ងួតដែលម៉ត់ល្អចំនួន ២ធុងស្ពេត្រូ – ដីមានជីជាតិ ឬជីកំប៉ុស្ត ឬដីតំបូក ដែលម៉ត់ល្អ ចំនួន ១ធុងស្ពេត្រូច្របល់ដីទាំងនោះអោយបានសព្វល្អរួចយកវាទៅ លីង ឬចំហុយឬក៏ជ្រកថង់រួចចង់មាត់អោយជិតល្អដាក់នៅក្រោមកំដៅថ្ងៃរយះពេល ១សប្តាហ៍ ទើបយកមកបណ្តុះបាន។ ++ សារៈប្រយោជន៍នៃការលាយល្បាយដីបណ្តុះកូន – គ្រាប់ងាយដុះ ឬដុះលូតលាស់ល្អ – កូនបន្លែស្រូបយកជីជាតិបានគ្រប់គ្រាន់

ពិតៗបោះគេណា!បែបនេះ ទើបបាន​ហៅថា អ្នកអនុវត្ត​វិធានការ​ប្រឆាំង​វីរុស Covid-19…

បើយោងតាមប្រភពព័ត៍មានទាក់ទងទៅនឹងអ្នកដែលអនុវត្តិវិធានការការពារវីរុសបានល្អបោះគេនោះគឺជា​វិធានការ​សុវត្ថិភាព​ថ្មី​មួយ ដែលមាន​គោលបំណង​កាត់បន្ថយ​ហានិភ័យ​នៃ​ការឆ្លង​វីរុស​កូ​វីដ​ឥ​-១៩ ។ ដូចដែលអ្នកទាំងអស់គ្នាធ្លាប់បានដឹងហើយថាអង្គការ​សុខភាព​ពិភពលោក បាន​ណែនាំ​ឱ្យ​យើង​គ្រប់គ្នា​រក្សា​ចម្ងាយ​យ៉ាងតិច ១ ម៉ែត្រ ពី​អ្នក​ដែល​ក្អក ឬ​កណ្តាស់ នៅពេល​ពួកគេ​បាញ់​ភាគល្អិត​នៃ​ទឹក​ចេញពី​ច្រមុះ និង​មាត់​របស់​ពួកគេ​ដែល​អាច​ផ្ទុក​វីរុស​។ មិនឲ្យមាន​ការប្រាស្រ័យ​ទាក់ទង​គ្នា​ជិតស្និទ្ធ​ពេក អាចធ្វើឱ្យ​អ្នក​ដកដង្ហើម​ចូល​ជាមួយ​ដំណក់ទឹក​ទាំងនេះដែលចេញពីផ្លូវដង្ហើមរបស់អ្នកដទៃ​។ ដោយសារតែ​យើង​មិនបាន​ដឹង​មុន​ថា តើ​មនុស្ស​ចម្លែក​នឹង​ក្អក ឬ​កណ្តាស់ ហេតុនេះ វា​ជាការ​ប្រសើរ​ណាស់​ក្នុងការ​រក្សា​ចម្ងាយ​សុវត្ថិភាព រវាង​មនុស្ស​គ្រប់គ្នា ជាពិសេស​នៅពេល​ចេញទៅ​ក្រៅ​។បើអ្នកទាំងអស់គ្នាចង់ជ្រាបច្បាស់សូមមើលរូបភាពខាងក្រោមទាំងអស់គ្នាហើយអនុវត្តតាមផង។  

វិធីដាំក្រូចឆ្មានិងការដាក់ជីដែលត្រឹមត្រូវ.. ការដាក់ជីត្រឹមត្រូវវាធ្វើឲ្យក្រូចឆ្មារបស់យើងល្អ ធំលឿនហើយឆាប់បានផល..!

ការត្រៀមកន្លែងសំដាំ ១..មិនថាយើងដាំជាប់និងដីឬរបៀបលូទេយើងត្រូវ ចេះធ្វើជីកំប៉ុសឬជីធម្មជាតិដើម្បីដាំក្រូចឆ្មាជាមុនសិន វិធីដាំ: ១.ក្រោយពីដាក់ដីដែលលាយជាមួយនិងជីធម្មជាតិ រួចហើយយើងត្រូវស្រោចទឹកថ្មាំសំលាប់មេរូគដីជា មុនសិន(មេរូគដីគឺឈឿរ៉ាដែលវាធ្វើឲ្យដើមក្រូចឆ្មា របស់យើងមិនធំដើមក្រឹនស្លឹករួញ.ការបាញ់ថ្នាំ សំលាប់មេរូគដីសំខាន់ណាស់) ២..រៀបចំប្រព័ន្ធឲ្យទឹកឲ្យបានគ្រប់គ្រាន់គ្រប់រុណ្ដៅ ៣..ពេលយើងចាប់ផ្ដើមក្នុងរយះពេល១ខែដំបូង យើងមិនចាំបាច់ឲ្យជីវាទេ(មូលហេតុព្រោះដីដែលយើង វាបានលាយជីធម្មជាតិរួនហើយ)..យើងគ្រាន់តែ ស្រោចទឹកវា២ដងក្នុង១ថ្ងៃ.។ ពេលដាក់កូនដាំយើងគួយកឈើដោតហើយចងដើម វាឲ្យនែនល្មមរួចយកអ្វីក៏បានមកចងបាំងកំដៅថ្ងៃ ផង…. ៤..ការដាក់ជីក្នុងរយះខែទី.២.៣.៤.យើងគួដាក់ជី លេខ.១៦.៨.៨.ដើម្បីជំនួយដើម.ការដាក់ជីយើង គួធ្វើចន្លោះគ្នារល់.២០ថ្ងៃទៅ២៥ថ្ងៃម្ដង បរិមាណឲ្យជី.គឺជី១ក្ដាប់ដៃលាយទឹក៤ផ្តិលស្រោច ដើមក្រូចឆ្មា៤ដើម…. ៥…ការដាក់ជីក្នុងខែទី.៥.៦.ប្រើជី.១៦.៨.៨ដ៏ដែល បរិមាណឲ្យជី ជី១ក្ដាប់ដៃលាយទឹក២ផ្តិលស្រោចក្រូចឆ្មា២ដើម

ឃើញ​ហើយ​បាត់​ឃ្លាន​ស៊ុប​! ផ្ទុះ​ចំ​កណ្ដាល​មុខ ពិតជាសាហាវពេកហើយ សូមប្រយ័ត្នទាំងអស់គ្នា(វីដេអូ)

បើយោងតាមវីដេអូដែលបានបង្ហោះទាក់ទងទៅនឹងទុះ​ឆ្នាំង​ស៊ុប ហើយ​ក្នុង​ណុង​មាន​សុទ្ធតែ​ម្ទេស ទាំង​ក្រៀម​ ទាំង​ប្រេង​ម្ទេស គ្រឿង​មួយ​ទំហឹង​របៀប​ស៊ុប សុី​ឆួន (Sichuan hot pot) នេះ​។ មិនដឹង​អ្នក​ត្រូវ​ស៊ុប​ខ្ទាត​ដាក់​ហ្នឹង​ក្ដៅ​ ហើយគ្នា​ក្រហាយ​ប៉ុនណា​ទេ​?! ជាពិសេស​គឺ​ភ្នែកនឹងតែម្តង។ ​ បញ្ចាក់​ថា​ក្នុង​ស៊ុប​នេះ​ពេល​ពុះ​គឺ​ត្រូវតែ​ដួស​គ្រឿងទេស​ដែល​អណ្ដែត​នៅ​ខាងលើ​នោះ​ចេញ ព្រោះ​បើ​ហូប​ចំ​វា​គឺ​ស្វីង​ហើយ​ធ្វើអោយ​អណ្ដាត​ស្ពឹក លែង​ដឹង​រសជាតិ​ប៉ុន្មាន ១​នាទី​ទើប​លែង​អី​មកវិញ​។ ប្រហែល​បងស្រី​ម្នាក់ហ្នឹង​គាត់​ឆុងឆ្នាំ​ហើយ​មើលទៅ​។ បើអ្នកទាំងអស់គ្នាចង់ជ្រាបច្បាស់សូមទស្សនាវីដេអូខាងក្រោមទាំងអស់គ្នា។

របៀប ធ្វើបុកខ្យង រូបមន្តពិសេស(មានវីដេអូ)!

គ្រឿងផ្សំ៖ ខ្យងស្ងោរ ១,៥គីឡូ, ប៉េងប៉ោះ ៥-៨ផ្លែ ចិតជាចំណិត, សណ្តែកកួរ ៥កួរ កាត់ខ្លីៗ, ជីរណា កាត់ខ្លីៗ, ម្ទេសក្រៀម មួយដៃ (ដាក់ ឬមិនដាក់ក៏បាន), ម្ទេសស្រស់ ១០-១៣គ្រាប់, ខ្ទឹម ៥-៦កំពឹស, ក្រូចឆ្មារ ៣-៤ផ្លែ, ទឹកកាពិ ៤ស្លាបព្រាបាយ, ទឹកត្រី ២ស្លាបព្រាបាយ,

ចែករំលែកបទពិសោធន៍ពីការដាំម្ទេស ដើម្បីទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់ !!

ការដាំម្ទេសគឺមិនរើសរដូវឡើយតែរដូវដែលល្អបំផុតគឺរដូវច្រូតហើយ ម្ទេសត្រូវការអាកាសធាតុដែលល្អចាប់ពី 18-25សង្សាសេ។ លក្ខណៈដី ប្រភេទដី សំបូរជីប៉ូតាសគឺដីកន្តេងល្បាយខ្សាច់ដីឥដ្ឋ ល្បាយខ្សាច់ជាដីសម្រាប់ដំណាំម្ទេសបានល្អបំផុត។ បច្ចេកទេសដាំ ការជ្រើសពូជកូនកាត់ណាដែល ថ្លោសឬពូជក្នុងស្រុកអាយុការលូតលាស់សមស្របប្រើប្រាស់។ រៀបចំថ្នាលសាបម្ទេស គ្រាប់ល្អិតសំប៉ែតសំបករឹងហើយក្រាស់ ចំនួន២៥០គ្រាប់ទំងន់១ក្រាមឬគ្រាប់ពូជ 375-500 ក្រាមក្នុង ១ហិកតា។ យកគ្រាប់ម្ទេសហាលថ្ងៃ1ទៅ2ម៉ោងសិនរួចត្រាំទឹកក្តៅ ឧុណ្ហៗ (ខ្ចប់គ្រាប់ម្ទេសក្នុងក្រណាត់ 30នាទី) ឬក៏ត្រាំទឹក ធម្មតា១យប់ផ្អាប់១យប់ស្ងួត។ បាញ់ទឹកជីលើថ្នាលសាបកូនគ្របចំបើង និងរៀបចំដីមុនត្រាំគ្រាប់ភ្ជួរលើកទី១កំចាត់ស្មៅទុក ៧ថ្ងៃ